(NHK20140814)


























496、フランス初代国王クロヴィス1世はクリスマスに洗礼式をおこなう、
以降、19世紀に至るまで25名の歴代フランス国王がシャンパンを使って、
洗礼式をおこなった。


詳細→YouTube：俺の世界史ch

最初のスパークリングワインを意図的に作ったのは、
英国人科学者クリストファー・メレット(1662)

ドン・ペリニヨンの功績 ＝ アッサンブラージュ≒ブレンドを取り入れた
(1700年ごろ)