トルココーヒーは，
ひいて粉にしたコーヒー豆と水と砂糖を鍋に入れ，
それらを混ぜたものを弱火でとろとろ煮て作ります。

Turkish coffee is prepared by
putting
ground coffee beans, water and sugar
into a pot
and simmering the mixture over low heat.

（　simmer　stew ：　シチューをとろとろ煮る.　）

【ついでに】
葛粉を水でとき,
酒やしょうゆなどを入れて火を通し,とろとろした汁にしたもの

a sticky sauce made by
dissolving the starch of a kudzu vine in water
and seasoning it with sake and soy sauce
 

（　 sticky sauce ：　ねばねばしたソース、あんかけ、ですね。この場合くずあん　）
（　starch of a kudzu vine ：　葛の根のでんぷん粉。日本古来のコーンスターチみたいなモンです　）
（　dissolving ~ in water　：　~を水で溶かしたもの　）
（　seasoning it with sake and soy sauce　：酒としょうゆで味付けしたもの　）