みんなの歳時記 - こんにゃく番所
こんにゃく番所
- 執筆 :
- 秘境温泉若女将おもてなし調査日誌
- 2015-1-9 4:43 (おみくじNo.=94 )
(日テレ20140622)
023-674-2351
けっこうな山奥のようで
こんなお祭りも今に伝わり、
ところがどっこい、技術の粋を安定化した頃に導入、
たんぼとむりなく調和して豊かな暮らし。
実は最近の食品添加物では無臭こんにゃく粉が大人気。
たべものそのものだし、ケーキもしっとり仕上がるそうで。
温故知新と申しましょうか。