みんなの歳時記 - 40福岡カテゴリのエントリ
(TV朝日20141115)
都会の真ん中にこのような自然の景観、
これは大変魅力的な都市ですね、その点、東京大阪名古屋と違う趣き。
江戸時代には金印(漢委奴国王印)が出土したトコでもあり、
全国展開するかねふくとかゼンショーが本社を置く拠点でもある。
詳細→YouTube:sorakara
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博多と言えばやっぱり明太子。地元の老舗を試すなら
大きさが違います!大正10年創業 老舗熟成仕込 |
(TV東京20140415)
1643年(寛永20年)の『料理物語』に南蠻料理という名で、鶏の水炊きが記載されている。「鶏の毛を引き、かしらと足としりを切り洗い、鍋に入れ、大根を大きに切り入れ、水をひたひたよりうへに入れ、大根いかにも、やはらかになるまでたく。」
この料理は南蛮料理の名で江戸時代の終りまで長崎の家庭料理として伝えられ、長崎の名物料理の一つになっていた、とのこと。基本は昆布だし、鳥ガラだったりすることも多いとか。そこは店長の腕次第。
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本番で〜す!第一幕/藤井隆/宮川大輔/ハリセンボン |
詳細→YouTube:BLY9219
(TV東京20140415)
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この本ですね、見つけましたッ
かなり『当たり』のお店が掲載されている、との評判も。
食べずに終われんばい! [ 博多華丸 ] |
もつ「満満」がある福岡市西区は、
マルタイ棒ラーメンの本拠地でもあるんです。
こんな地元を紹介する商品展開もしてるんですね
福岡の有名店「清陽軒」監修清陽軒監修久留米ラーメンカップ 12個入 |
こういう横文字の地名の多い場所だからおしゃれなお菓子が発展するのかしら、
それともバテレン通りとかいう近くの通りの名前がチョコレートを発展させるのかしら、
それとも・・・
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チョッコっとだけ
DVD/プッチモニ/シングルVクリップス |
ちょこっとLOVE、聞いているだけでウキウキする歌ですね。
詳細→YouTube:TheTwixtaChannel